Asutoraza

翻開上井草「Asutoraza」的菜單，最先吸引目光的便是肉類料理可自由指定重量。店內代表品項之一的嫩煎豬排可從220克點到520克，嫩煎雞排則能從250克選到最多1000克。醬汁風味涵蓋醬油、番茄、鹽味、照燒美乃滋、白蘿蔔泥與咖哩。嫩煎豬排若在420克以上，可將肉分成2片並選擇2種風味，嫩煎雞排則是每250克即可更換一種口味。

若想在一盤之中品味不同肉類的滋味，搭配嫩煎雞排與嫩煎豬排、或是漢堡排的「雙拼套餐」便是理想選擇。曾有品嘗過鐵板上盛裝2種肉類套餐的饕客表示，番茄醬汁與醬油風味調味濃郁，相當下飯。白飯即便是一般份量，堆疊的高度也如同小山一般。若想追求更過癮的飽足感，還能升級成大盛、2合盛或特盛，可依當天的飢餓程度自由調整分量。

肉類定食均附白飯與招待飲品，漢堡排與薑汁燒肉等品項還會附上海瓜子湯。此外，附有炸蝦、可樂餅、炸牡蠣的拼盤套餐，以及附沙拉的蛋包飯等洋食經典也一應俱全。

店內據說充滿復古情調，無論單人用餐或家庭聚餐都十分合適。營業時間為週一、週二、週三、週五與週六的18:00至20:00，週四與週日公休。結帳僅收現金。不妨空著肚子前來，享受挑選專屬調味與份量的樂趣。